和牛庵に行ってきました。

犬の散歩にちょうどいい天気で偕楽園の梅が見頃になってきました。
気分がいいので本日は
水戸の和牛庵に行ってランチしました。

なかなか隠れ家みたいな場所にあります。

大変お庭が綺麗で落ち着いていて心が和みます。

本日食べる牛の個体番号

ブラウンマッシュルームのスープ
濃厚ですが、マッシュルームとなんというか。。。育った土の香りがほのかにして
とても美味しかったです。

牛のひつまぶしが有名ですが、今回は三種盛りを頼みました。

食前酒はマディラハイボールをいただきます。
お酒は飲みますが、ウイスキーと異なり梅酒に近い甘い味わいですがシェリー香りが独特で
これはお肉とよく合います。

食後は、アイスとコーヒーでした。

感想ですが、お肉が大変柔らかく上品な肉汁で美味しかったです。
また、店員さんは優しく気遣い大変すばらしくエスコートが良かったです。
少しやや残念なのが、今回中央の席で食事しましたが、コート掛けが見当たらず
上着の置き場所に困ってしまいました。（玄関で預かっていただけると助かります）

ミトラン：★★★☆☆