十割蕎麦 風

蕎麦めぐり

店は、水戸から赤塚駅に走り民家の中にあるので、道に迷ってしまいましたが、無事到着。
はて?見た目普通の民家のような・・・・・


暖簾を通り、奥の座敷に通されました。
十割蕎麦とスタミナミニ丼をセットで頼みました。


蕎麦は、蕎麦の実が残って(実の粒々感がたまりません)風味も香りも申し分なく
大変おいしかったです。

イメージですが、山でゆっくり散策したあと和室で疲れを癒す感じです。
そばつゆは、ちょっと濃いめ(量は少なめ)で、古物として確認したかった蕎麦猪口ですが、現代ものだったので少し残念でした。

最後に楽しみの蕎麦湯で、ほっこり。
(蕎麦湯の中にも蕎麦の実があり、とても美味しく、ゆったりと時間が過ぎました。)

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